[카이세키] 키오이쵸 란센

[이 식당만의 매력]
• 장르를 초월하는 이색적인 일식을 경험하실 수 있어요.
• 이벤트가 포함된 계절 코스요리를 즐겨보세요.

키오이쵸 란센에서는, 일식의 전통을 지키면서도 중식, 프렌치, 이탈리안 등의 조리법과 테크닉을 도입해 고객에게 감동을 선사하는 것을 목표로 합니다. 오너 셰프 우에노 상은 미쉐린 스타 레스토랑에서의 오너 셰프 경험을 바탕으로, 식자재의 매력을 그대로 살린 디쉬를 만드는 것이 특징입니다. 특히 눈 앞에서 나무 망치로 시오가마(소금가마)를 깨는 이벤트가 포함된 '도미 시오가마야키 코스'는 고객님들의 오랜 사랑을 받아왔습니다. 키오이쵸 란센에서는 쉽게 만날 수 없는 귀한 사케와 니혼슈(일본순)도 만나볼 수 있으며 200여 종의 와인도 준비되어있어 더욱 특별한 경험을 하실 수 있습니다.

내부에는 다다미방(10명)과 서양식 방 2개(4명, 6명)가 구비되어있으며, 천 년이 넘은 편백나무로 제작한 카운터에서 이색적인 경험을 즐기실 수도 있습니다. 아름다운 공간에서 장르를 뛰어 넘는 이색적인 일식 요리를 맛보세요.

[예약 전 확인해 주세요!]
• 어린이 동반 나이 제한은 없습니다.
• 알러지 혹은 못드시는 재료가 있다면, 예약 시 꼭 알려주세요. 식당 측에 전달드립니다.
• 향수 등 다른 손님의 식사에 방해가 될 수 있는 부분은 유의해주세요.

[예약 전 확인해 주세요!]
• 어린이 메뉴와 의자가 구비되어 있습니다.
• 알러지 혹은 못드시는 재료가 있다면, 예약 시 꼭 알려주세요. 식당 측에 전달드립니다.
• 향수 등 다른 손님의 식사에 방해가 될 수 있는 부분은 유의해주세요.