[야키토리] 에비스 키쵸 (도쿄)

[ 이 티켓의 매력 포인트! ]
• 치킨 특수 부위를 야키토리로 맛보세요.
• 가까이서 구워지는 리얼함을 느껴보세요.
• 부위에 따라 최고의 야키토리를 제공합니다.

"키도리"는 미야자키가 자랑하는 지역 치킨인 "미야자키 지토코"의 희귀한 부분을 야키토리 스타일로 제공하는 야키토리 식당입니다. 일반적으로 유통되지 않는 희귀 부위을 중심으로 고객들에게 하나하나 세심한 수작업 통해 제공해 드립니다. 각 부위의 특성을 충분히 경험할 수 있도록 코스 요리를 제공합니다.

에비스역 근처에 위치하여 접근성이 좋습니다. 외관에는 큰 간판이 없고, 계단 하단에는 '희귀한 새'라는 수수한 캐릭터가 있습니다. 매장은 은은한 조명과 함께 화이트와 브라운을 바탕으로 시크한 인테리어, 오픈 키친 공간, 주변에 U자형 카운터가 있습니다. 가까이서 구워지는 리얼함을 즐길 수 있습니다.

미야자키현에 위치한 자체 양계장과 가공센터를 활용해 일반적으로 유통되지 않는 희귀 부위를 중심으로 고객들에게 하나하나 세심한 수작업을 통해 제공합니다. 또한 수컷, 암컷에 따라 식감, 육질, 맛 등이 달라지기 때문에 부위에 따라 수탉과 암탉을 따로 사용하여 각 부분의 특성을 충분히 경험할 수 있도록 제공합니다.

[예약 전 확인해 주세요!]
• 만 16세 이하 어린이는 동반이 어렵습니다.
• 알러지 혹은 못드시는 재료가 있다면, 예약 시 꼭 알려주세요. 식당 측에 전달드립니다.
• 향수 등 다른 손님의 식사에 방해가 될 수 있는 부분은 유의해주세요.