[야키니쿠] 긴자츠루 (도쿄)

[ 이 티켓의 매력 포인트! ]
• 군마현의 제철 식재료로 만든 요리를 즐겨보세요.
• 긴자 마을에 적합한 고급스럽고 우아하며 편안한 공간으로 준비되어 있습니다.
• 일류 요리사들의 군마 미식을 느껴보세요.

조슈 와규 소고기의 숯불구이, 스키야키, 샤브샤브를 중심으로 군마현의 제철 재료를 사용한 요리를 제공합니다. 또한, 전용 소믈리에가 각 요리에 어울리는 와인을 제안해 드릴수도 있니다. 카운터석, 테이블석, 완전 개인실이 준비되어 있어 일반 식사, 엔터테인먼트, 저녁 식사, 다양한 파티 등 다양한 용도로 사용하실 수 있습니다.

세련된 시크한 분위기. 문턱이 높다는 느낌을 주지 않으면서도 프리미엄 느낌을 주는 매장 내부는 카운터석, 테이블석, 팔이 달린 소파석, 전용 출입구가 있는 완전 개인실 등을 제공합니다. 일반적인 식사부터 오락, 저녁 식사, 다양한 파티까지 다양한 상황에서 사용할 수 있습니다. 세련되고 고급스러운 공간에서 즐기시기 바랍니다.

조슈 와규 소고기의 매력을 극대화한 요리를 제공합니다. 샤브샤브와 스키야키는 65~70도의 낮은 온도에서 조리되며 부드럽고 육즙이 풍부한 식감과 입안에 퍼지는 고급 고기의 맛을 즐길 수 있습니다. 이 고기는 아카기산, 하루나, 묘기산에서 생산되는 미네랄이 풍부한 깨끗한 물과 완만한 지형에서 자란 소고기입니다. 부드러운 식감과 감칠맛 그리고 풍부한 맛을 가지고 있습니다.

음식 전문가들이 우리 식당의 맛을 만들어 냅니다. 일본 요리를 전문으로 하는 요리사입니다. 수석 주방장은 일본 요리의 2세대 주방장이었던 코타 치요모리 씨입니다. 또한 요리에 따라 군마현의 유명한 사케와 와인을 추천해줄 수 있는 소믈리에가 있습니다.

[예약 전 확인해 주세요!]
• 만 16세 이하 어린이는 동반이 어렵습니다.
• 알러지 혹은 못드시는 재료가 있다면, 예약 시 꼭 알려주세요. 식당 측에 전달드립니다.
• 향수 등 다른 손님의 식사에 방해가 될 수 있는 부분은 유의해주세요.