[오악사카] 시장 투어와 전통 요리 교실 :: 셰프와 함께하는 멕시코 미식 체험

모두 정말 좋은 분들이었어요. 가족이 함께 운영하는 곳 같은 느낌이 특히 마음에 들었습니다. 음식도 아주 맛있었고, 직물을 만드는 과정도 보여주셔서 정말 흥미로웠어요. 아쉬운 점이 있다면 요리를 딱 한 가지만 만들었다는 점이에요. 재료는 모두 처음부터 직접 만들었지만, 다양한 음식을 만들고 먹을 수 있었다면 더 좋았을 것 같아요. 하루 종일 더 많이 먹을 수 있을 거라 기대했거든요. 결국 저희 둘만 참여하게 됐는데, 참가자가 더 많았다면 더 다양한 요리를 할 수 있었을 것 같습니다.

멕시코 여행에서 가장 기억에 남는 하이라이트였어요. 실비아가 너무나 따뜻하게 맞아주셔서 처음부터 집에 온 것처럼 편안했습니다. 작은 마을의 일상생활에 대해 정말 많은 것을 배울 수 있었고, 대대로 이어져 내려오는 가족의 직물 전통도 함께 나눠주셨어요.

이 체험이 정말 너무 좋았어요. 호스트 가족분들이 정말 훌륭하셨고, 여행의 하이라이트였습니다. 집을 열어주신 가족과 함께 식사할 수 있어서 진심으로 영광이었어요. 어린 두 딸도 정말 즐거워했습니다. 기사님들도 프로답게 시간을 잘 지켜주셨어요. 망설임 없이 추천할 수 있는 체험입니다. 정말 좋은 호스트 가족을 만난 것 같아 운이 좋았어요.

오악사카 최고의 투어였어요. 실비아는 정말 훌륭한 요리사이며, 따뜻하고 세심하게 집 문을 열어주셨습니다. 이 투어를 강력히 추천합니다.

오악사카를 방문한다면 반드시 해봐야 할, 단연 최고의 체험이에요! 모든 것이 완벽했고 정말 놀라운 경험이었습니다! 시장 방문도 너무 아름다웠어요! 무엇을 만들고 싶은지 물어봐 주셨고, 가족과 함께 교류하며 요리하는 시간이 맛있을 뿐만 아니라 정말 특별하고 색달랐어요!

알차고 멋진 하루였습니다. 가족분들이 따뜻하게 맞아주시고 집을 아낌없이 내어주셨어요. 자신들의 문화와 음식을 기꺼이 나눠주시는 모습이 인상적이었습니다. 특별하고 오래 기억에 남을 소중한 경험이었어요.

정말 놀라운 체험이었어요, 예약하길 정말 잘했습니다. 통역사 겸 기사님이 제시간에 데리러 오셨고, 산속 마을 텔티틀란으로 이동했어요. 그곳에서 알리시아와 실비아 두 분이 시장으로 안내해 재료를 구입했습니다. 이후 가족 집에서 타말레스, 몰레, 초콜릿을 처음부터 직접 만들었어요. 가족이 운영하는 직물 작업장도 구경했는데 정말 흥미로웠고, 아름다운 수공예품을 구입할 기회도 있었습니다. (다행히 카드 결제가 됐어요.) 가족 모두 믿을 수 없을 만큼 친절하고 따뜻하게 대해주셔서, 이런 소중한 경험을 할 수 있어 정말 행운이라고 느꼈습니다!

현지 가족과 몇 시간을 함께하며 그들의 삶, 풍습, 음식, 일을 배울 수 있었던 정말 특별한 경험이었습니다.

운영과 직원 모두 환상적이었어요. 더없이 친절하고 유쾌한 분들이었습니다! 🙂

테오틸란의 한 가족 집을 방문했는데, 전체적으로 매우 독특하고 훌륭한 경험이었어요. 가이드 에드가르와 기사 다비드가 정시에 데리러 왔고 차도 아주 깨끗했습니다. 약 35분을 달려 테오틸란에 도착해 요리 선생님 알리시아를 만났어요. 시장에서 재료를 구입한 뒤 주방으로 돌아와 현지 음식을 만들기 시작했습니다. 제가 매운 음식을 못 먹는다고 하자 배려해 주셨고, 그럼에도 현지에서 정통으로 즐기는 음식을 처음부터 직접 만드는 경험을 충분히 할 수 있었어요. 다른 프로젝트를 담당하는 다른 여성분들도 모두 친절하고 도움이 됐습니다. 정말 즐거운 시간이었고 사포텍 문화에 대해 많이 배웠어요.

요리 수업은 언제든 다시 하고 싶을 만큼 완벽한 경험이었습니다. 도착하자마자 가족이 진심 어린 따뜻함으로 맞아주셔서 곧바로 환영받고 편안한 기분이 들었어요. 분위기는 가족적이고 따뜻하며 매우 진정성이 넘쳤습니다. 마치 친구 집에 놀러 온 것 같은 느낌이었어요. 특히 통역사분이 세심하고 전문적으로 소통을 도와주신 덕분에 모든 내용을 잘 이해하고 적극적으로 참여할 수 있었습니다. 요리는 정성과 세심함이 가득했고, 음식은 맛있을 뿐만 아니라 그 나라의 식문화로 초대받는 것 같았어요. 즐거움과 따뜻함, 멋진 만남으로 가득했던 잊지 못할 하루였습니다!

픽업 시간 확인이 되지 않아 당사에 직접 연락을 시도했는데, 시작 12시간도 안 되어 활동을 취소하려 해서 당황스러웠습니다. 정말 창피한 일이었어요. 결국 어떻게든 수습해서 체험을 진행하긴 했지만, 시작 전까지 스트레스가 이만저만이 아니었어요. 헤라르도는 정말 매력적인 분이었고, 시장은 마법 같은 분위기였으며, 수업 자체는 즐거웠습니다.

정말 놀라운 경험이었어요. 저희 둘만 투어에 참여해서 가족의 일원이 된 것 같은 느낌이었습니다. 식사에 쓸 신선한 재료를 사러 시장에 먼저 들렀다가 집으로 돌아와 요리를 했어요. 정말 특별한 경험이었고, 가족 모두가 친절하고 따뜻했습니다.

통역사가 제시간에 데리러 왔고, 시장에서 가족 여성분들을 만났는데 너무 친절하고 반갑게 맞아주셨어요. 요리에 쓸 재료를 고르면서 원하면 개인적으로 더 살 수도 있었습니다. 집으로 돌아가니 직물 제품을 만드는 공간도 있었고, 나머지 가족분들이 반갑게 맞아주셨어요. 정말 많은 것을 배웠고, 가족 모두가 친절하고 도움이 됐습니다. 영어를 유창하게 하는 토마스 씨 덕분에 집에서는 통역사가 필요 없었어요. 강력 추천합니다. 배도 잔뜩 불렀고 맥주와 메스칼도 즐겼어요! 정말 멋진 하루였습니다.

이번에도 가이드 겸 통역사의 수준이 기대에 미치지 못했어요. 주의가 쉽게 산만해지고, 서비스가 필요한 순간에 자리를 비우는 경우가 있었습니다. 같은 그룹의 다른 분이 이탈리아 분이셨는데 영어와 스페인어도 하셔서 결국 그분이 대부분의 통역을 맡게 됐어요. 시장 투어에서 구입한 재료가 세 가지밖에 안 되어 시장 방문 자체가 의미 없게 느껴졌고, 나머지 재료들은 이미 주방에 준비되어 반쯤 손질된 상태였어요. 원하는 전통 조리법은 뭐든 해볼 수 있는 기회가 주어졌지만 대부분 반복적인 작업이어서, 가족분들이 각 단계를 완성하는 걸 기다리는 시간이 길었습니다. 수프와 타말레스로 구성된 간단한 식사를 네 분이 준비하는 데 두 시간이 넘게 걸렸어요. 경험이 풍부한 가이드였다면 요리와 재료에 관한 추가적인 역사 이야기로 빈 시간을 채워줄 수 있었을 텐데 아쉬웠습니다.

수업을 진행해 주신 여성분들이 정말 열정적이고 따뜻한 환대를 보여주셨어요. 가족의 양모 직조 및 염색 작업장을 볼 수 있었던 것도 보너스였습니다. 꼭 가보세요.

꼭 해볼 만한 경험이에요. 여행 중 가장 좋아하는 활동이 됐습니다. 다른 집으로 안내하는 경우도 있는지 모르겠지만, 저희를 맞아준 토마스와 그의 가족은 정말 훌륭했습니다. 멋진 경험을 만들어주셔서 모두 감사드려요.

수업이 정말 좋았어요. 사무엘과 산드라가 너무 친절했고, 모든 것을 아주 잘 설명해 주셨으며 오악사카와 문화에 대한 정보도 많이 알려주셨습니다. 집이 정말 아늑했고 즐거운 시간을 보냈어요. 시장을 다녀온 후 집에서 시장에서 사 온 빵과 함께 커피와 차를 마시며 쉬었다가 요리 수업을 시작했습니다. 수프, 또르띠야, 몰레, 패션프루트 주스를 만들었어요. 메스칼도 서비스로 제공해 주셨습니다. 전체적으로 정말 즐거운 시간이었고 추천합니다 :)

최고예요

요리 수업이 정말 좋았어요. 소규모 그룹에서 명확한 설명과 함께 직접 체험할 기회가 충분히 주어졌습니다. 음식도 맛있었고, 집에서 직접 만들어볼 수 있도록 레시피도 챙겨주셨어요.

시장 방문은 정말 유익하고 알찼어요. 수업에서 직접 참여하는 시간도 훌륭했고, 음식도 맛있었습니다.

모든 것이 완벽했어요. 산드라와 사무엘이 정말 세심하게 신경 써주시고 모든 것을 잘 설명해 주셔서 집에 온 것 같은 편안함을 느꼈습니다. 요리 준비도 훌륭했고, 완성된 음식은 오악사카에서 먹은 음식 중 최고였어요.

사무엘과 산드라는 훌륭한 호스트이자 요리사였어요. 그분들의 집에서 여유롭고 완벽한 하루를 보냈습니다. 요리는 매우 편안한 속도로 진행됐어요. 전통 도기를 이용해 장작불 위에서 모든 것을 만들었습니다. 시장 방문도 정말 좋았고, 사무엘이 호텔에서 제시간에 데리러 왔어요. 소규모 그룹으로 진행하기에 강력 추천합니다!

여행의 하이라이트였어요. 헤랄도의 안내로 시장을 둘러보고, 그의 아름다운 집에서 요리를 배우며 레시피를 익힌 경험은 오악사카의 영원한 추억으로 남을 것 같아요! 정말 감사합니다!!

소규모 그룹과 함께 맛있는 요리를 만들며 정말 즐거웠어요. 멕시코 분위기가 물씬 풍기는 멋진 주방이었습니다.

정말 환상적인 하루였어요. 산드라와 샘이 진심 어린 따뜻함으로 가족처럼 맞아주셨습니다. 오악사카 음식은 특별하기로 유명하지만, 저희가 함께 만든 점심은 그 어떤 음식도 따라오지 못할 것 같아요. 시장 방문으로 하루를 시작했는데 갈수록 더 좋아졌어요. 풍부한 역사와 다양한 볼거리가 가득한 도시에서 가장 좋아하는 것을 하나만 고르기는 어렵지만, 이것만큼은 절대 놓쳐선 안 되는 경험이라고 자신 있게 말할 수 있어요 ❤️❤️

정말 환상적이었어요! 모든 분께 추천합니다.

솔직히 지금까지 경험한 여행 중 최고였어요. 사무엘과 산드라는 친절하고 박식했습니다. 메르카도 방문은 체계적이고 유익했으며, 직접 요리에 참여한 그들의 집 풍경은 정말 멋졌어요. 장작불에 전통 조리도구로 모든 것을 요리했습니다. 정말 훌륭한 문화 체험이었어요.

쇼핑, 요리, 식사로 가득한 멋진 하루를 보냈어요! 재능 있고 박식한 셰프와 함께한 정말 놀라운 경험이었습니다. 친절하고 인내심이 넘치셨으며, 오악사카 요리와 조리 기법을 배울 수 있는 멋진 기회를 제공해 주셨어요. 깊이 있는 요리 경험을 원하는 분께 이 투어를 추천합니다.

정말 믿을 수 없을 만큼 특별하고 독특한 경험이었어요! 산드라와 사무엘은 시간, 인내심, 오악사카 요리에 대한 전문 지식을 아낌없이 나눠주셨습니다. 음식은 정말 훌륭했고, 방문 중 먹은 것 중 단연 최고였어요. 강력 추천합니다!

산드라와 사무엘은 정말 훌륭했어요. 마치 좋아하는 이모, 삼촌 댁에서 요리하는 것 같았습니다. 함께한 다섯 시간 동안 여섯 가지 요리를 배웠는데 너무 즐거웠어요! 강력 추천합니다.

아내와 저는 헤라르도와 보조 선생님과 함께 정말 즐거운 하루를 보냈어요. 먼저 요리에 필요한 고기와 채소를 사러 동네 시장에 함께 갔는데, 헤라르도가 각 재료가 어떤 용도로 쓰이고 수업 메뉴에 어떻게 활용될지 잘 설명해 주셨어요. 정말 멋진 그의 집으로 돌아와 잠시 쉬면서 핫초코도 마신 뒤 주방으로 들어갔습니다. 수프, 몰레, 채운 고추, 과카몰레 이렇게 세 가지를 만들었는데 처음부터 끝까지 아주 잘 안내해 주셨어요. 완성된 음식이 정말 맛있었습니다. 이 수업을 강력 추천하며, 현지 요리를 직접 만들어보는 경험이 정말 좋았어요. 집에서도 꼭 만들어 보고 싶네요!

사무엘, 산드라, 그리고 함께하신 분들은 정말 보석 같은 분들이에요! 다른 후기에서도 가족처럼 대해준다고 했는데, 정말 맞는 말이에요! 이 체험에서는 현지 시장을 방문해 다양한 재료를 구입한 뒤, 아름답고 매력적인 요리 및 식사 공간으로 이동하게 됩니다. 음식 준비와 요리 과정은 유익하고 정말 즐거워요. 잔뜩 먹을 준비를 하고 가세요! 메스칼 시음도 아주 좋은 포인트예요! 강력 추천합니다!

전체적으로 정말 놀라운 경험이었어요! 픽업부터 드롭오프까지, 정말 많은 것을 배웠습니다! 직접 만든 음식도 정말 맛있었어요!

모든 면에서 놀라웠고, 요리에 큰 관심이 없는 분께도 추천합니다. 체험 자체가 정말 흥미롭고 음식도 맛있었거든요. 기회가 된다면 꼭 해보세요.

시장 방문과 수업 모두 정말 즐거웠어요. 수업 장소인 셰프의 집이 정말 아름다웠습니다. 매우 즐거웠고 강력히 추천합니다.

정말 좋았어요. 훌륭한 호스트, 맛있는 음식. 강력 추천합니다.

정말 독특하고 잊지 못할 경험이었어요! 산드라와 남편이 정말 친절한 호스트였고, 너무 맛있는 음식을 만들었습니다. 오악사카 음식과 문화를 더 깊이 이해하고 싶은 분께 강력 추천하는 투어예요.

이 요리 수업은 정말 놀라운 경험이었어요. 셰프 헤라르도는 정말 훌륭했고 공간도 너무 아름다웠습니다. 환대와 음식 모두 탁월했어요. 강력 추천합니다.

아름다운 주방에서 훌륭한 수업을 받으며 정말 즐거웠어요! 셰프가 만든 요리의 레시피도 챙겨주셔서 집에서도 만들어볼 수 있게 됐습니다.

오악사카의 마법 같은 매력을 알아가는 여행을 더욱 풍성하게 만들어준 정말 독특하고 환상적인 경험이었어요! 강력 추천합니다 ✨

사랑스러운 가족의 집에서 즐긴 진정성 넘치는 체험이었어요. 일반적인 요리 수업이 아니라 야외에서 채소를 굽고 다지고 또르띠야를 직접 눌러 만들었습니다. 수프와 전통 몰레도 만들었는데 모두 맛있었고 즐거운 경험이었어요! 식재료를 직접 고르러 시장 방문으로 시작했습니다! 온 가족이 모두 즐거운 시간을 보냈어요!

기대 이상이었어요! 가이드가 정말 박식했고, 마치 그의 가족과 함께 동네 시장에 장 보러 따라나선 것 같았어요. 멕시코 요리에 쓰이는 식재료에 대해 많이 배웠습니다. 가족 집으로 돌아와서의 요리 수업도 즐겁고 편안했어요. 추천합니다!

정말 따뜻하고 즐거운 시간이었어요. 정말 좋았습니다.

아내와 저는 정말 즐거운 시간을 보냈어요! 산드라와 사무엘이 정말 잘 대해주셨습니다! 그들의 집과 정원이 너무 아름다웠어요. 사무엘이 시장으로 이동하는 동안 오악사카와 주변 지역에 대해 많은 이야기를 해주셨습니다. 가족과 친구들에게도 꼭 추천할 것 같아요.

정말 놀라웠어요. 멕시코에서 해본 것 중 가장 즐거운 경험 중 하나였습니다.

샘과 산드라와 함께한 요리 수업이 정말 좋았어요! 정말 전통적인 방식이었고, 네 명인 저희 가족을 위한 훌륭한 호스트였습니다. 함께 만든 음식도 맛있었어요. 정말 좋은 경험이었습니다!

사무엘과 산드라와 함께 정말 즐거운 오전/점심 시간을 보냈어요! 그들의 정통 주방에서 다양한 요리를 만들었고, 현지 음식 문화를 엿볼 수 있어서 정말 좋았습니다. 시장 방문도 아주 흥미로웠어요.

정말 훌륭한 수업이었어요! 돈이 아깝지 않았습니다. 사무엘과 산드라는 정말 훌륭한 호스트였어요. 모든 것을 처음부터 직접 만드는 전통 주방에서 요리했습니다. 강력 추천합니다.

산드라와 샘은 정말 뛰어나고 박식하셨어요. 현지 요리와 그들이 살아가는 문화에 대해 배울 수 있는 편안한 환경을 만들어주셨습니다. 강력 추천합니다.

사무엘과 산드라와 함께 정말 멋진 경험을 했습니다! 두 분 모두 재료에 대한 지식이 풍부했고, 요리하는 동안 훌륭한 선생님이 되어 주셨습니다. 정통적이고 즐거운 경험을 원하신다면 이 요리 클래스를 강력히 추천합니다!

정말 훌륭한 경험이었습니다. 시장 방문 중 다양한 설명을 들으며 즐거운 시간을 보냈고, 식사를 준비할 때도 마찬가지였습니다. 함께해서 정말 좋았습니다.

훌륭한 경험이었습니다! 시장을 걷는 것도 정말 멋졌고, 실제 요리도 너무 재미있었습니다!

정통 시장 쇼핑을 즐길 수 있었습니다. 아름다운 가정집에 훌륭한 주방이 있었는데, 잘 정돈되어 있고 깨끗하고 예뻤습니다. 셰프가 모든 것을 설명해 주고 레시피도 나눠 주었습니다. 하루를 보내기에 정말 좋은 방법이었습니다.

점심 요리에 필요한 모든 재료를 구입하는 시장 투어가 정말 훌륭했습니다. 헤라르도는 훌륭한 가이드이자 선생님이며 셰프였습니다. 정말 놀라운 경험이었습니다!

가이드 겸 셰프인 헤라르도 씨의 안내로 시장 방문도 매우 즐거웠고, 전통 가정요리 클래스도 정말 재미있었습니다. 감사했습니다.

셰프가 호텔로 직접 픽업하러 왔습니다. 현지인들이 장을 보는 대형 푸드 마켓에 갔는데, 관광객은 전혀 없었습니다. 정말 멋진 경험이었습니다. 요리 스튜디오도 너무 좋았습니다! 매우 깔끔하고 청결했습니다. 어머니와 함께 오후와 저녁 시간을 진행해 주셨고, 두 가지 요리와 신선한 또르띠야 만드는 방법도 가르쳐 주셨습니다. 음료가 조금 더 있었으면 좋았을 것 같고 가격도 꽤 비싼 편이었지만, 한 페소 한 페소가 아깝지 않았습니다. 강력히 추천합니다!

홍보 내용에는 오악사카에서 진행되는 클래스처럼 되어 있었지만, 실제로는 차로 한 시간 거리에 있었습니다. 요리 클래스에 도착해 보니, 야외 요리 공간이 말, 개, 닭들 옆에 있었고 파리도 많았습니다. 손을 씻을 깨끗한 물이나 비누도 없었습니다. 운전기사가 테이블에 함께 앉아 모두에게 마스크를 벗으라고 했고, 프로그램 내내 함께 먹고 대화를 나눴습니다. 돌아오는 차 안에서도 마스크 착용을 요청하지 않았습니다. 코로나 기간 동안 18~20세의 덴마크 여성 그룹과 함께였기 때문에, 진행자들의 이러한 예방 조치가 필요했습니다. 매우 불편하게 느껴졌습니다.

헤라르도는 정말 훌륭했습니다. 시장 쇼핑도 너무 즐거웠고! 그의 집은 아름답고 편안한 분위기였으며, 전통 오악사카 음식을 요리하는 시간이 정말 좋았습니다.

요리 투어는 매우 재미있고 유익했습니다. 모든 분들께 추천합니다!!!