에든버러 리스 항구 증류소 투어 + 위스키 시음 (영국 최초 수직 증류소)

위스키 애호가로서 시음이 기대에 미치지 못했습니다. 그럼에도 불구하고 이 신생 증류소의 견학과 역사는 매우 흥미로웠습니다.

유익한 정보가 가득했습니다. 건물도 멋있었고, 시음 경험도 좋았습니다. 가이드가 정말 박식했습니다.

먼저 증류소 팀 전체에게 이 멋진 프로젝트의 큰 성공을 기원합니다. 가이드와 함께한 견학은 정말 즐거웠고, 제조 과정의 일부를 직접 볼 수 있었습니다. 시음 시간도 재미있고 흥미로웠습니다. 저는 프랑스인답게 와인을 더 좋아하지만요 :). 이 근처를 지나신다면 꼭 들러보세요.

가이드 Simon이 모든 것을 알기 쉽고 잘 설명해 주었습니다.

정말 멋진 경험이었습니다. 가이드 Rocky가 모든 것을 잘 설명해 주어서 좋았습니다. 그는 스코틀랜드 억양이 강하지 않아 영어가 서툰 분들도 이해하기 쉬웠습니다. 저는 위스키를 그다지 좋아하지 않지만 친구는 좋아해서, 다양한 주류를 시음하고 위스키 제조 과정을 배울 수 있는 좋은 절충안이 되었습니다.

조금 더 많은 것을 기대했습니다.

Simon은 훌륭하고 열정적인 가이드였으며, 투어 내내 모든 참가자가 환영받고 즐거운 기분을 느낄 수 있게 해주었습니다. 경치도 정말 아름답고 위스키도 맛있었습니다 :D

특히 처음 경험해보는 활동이어서 정말 즐거웠습니다. 가이드는 훌륭했고, 직원들도 친절했으며, 전체적으로 매우 전문적이었습니다. 감사합니다.

투어 가이드가 훌륭했습니다. 사업 초창기의 역사와 이야기, 그리고 환경 문제에 대한 그들의 노력이 인상적이었습니다. 진(Gin)에 대한 이야기도 많이 했는데, 시음 기회가 있었으면 더 좋았을 것 같습니다.

모든 것이 매우 흥미로웠습니다. 아쉽게도 이탈리아어 가이드는 물론 QR 코드 형식의 안내도 제공되지 않았습니다.

Isobel과 함께한 증류소 투어는 매우 좋았습니다. 그녀는 역사와 미래 계획에 대해 해박한 지식을 가지고 있었습니다. 투어 후 시음도 재미있고 흥미로웠으며 맛도 훌륭했습니다. 전망도 정말 멋졌습니다. 꼭 해보시길 강력 추천합니다!

모든 것이 잘 준비되어 있었고, 소규모 그룹으로 진행되었습니다. 휠체어를 이용하는 손님도 어디든 편하게 접근할 수 있었습니다. 증류소에 관한 다양한 정보를 얻을 수 있었는데, 이 증류소는 건축 방식, 위치, 초창기의 어려움 등 여러 면에서 독특한 곳입니다. 거의 모든 공간을 둘러볼 수 있으며 사진 촬영도 허용됩니다 ;-)…. 정보도 매우 풍부했습니다. 직원들과 가이드 'Isobel'은 분명히 자신의 일터에 큰 자부심을 가지고 있었습니다. 'New Make'만 시음할 수 있었지만, 리스 증류소의 첫 번째 '자체' 위스키에 대한 기대감이 이미 생겼습니다. 더 기대되고, 다음에 또 방문하고 싶습니다!

즐거운 투어였고, 가이드 Fraser는 매우 열정적이었습니다.

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정말 멋진 경험이었습니다! 가이드 Isobel은 매우 박식하고 친절했습니다. 위스키에 대해 정말 많이 배웠고, 투어의 모든 순간이 즐거웠습니다.

증류소를 안내해 주신 가이드분이 매우 친절했습니다. 아쉽게도 아직 자체 제조 위스키를 판매할 수 없었습니다. 가이드 자신도 매우 친절하고 그룹의 모든 질문에 답해 주었습니다.

정말 재미있고 독특한 증류소 경험이었습니다! 모든 층에서 리스/스코틀랜드의 아름다운 전망을 즐길 수 있었습니다. 위스키 제조 과정에 대해 정말 많은 것을 배울 수 있었고, 가이드이자 시음 진행자인 Leo 덕분에 모든 것을 명확하게 이해할 수 있었습니다. 주류 분야에 대한 그의 열정이 정말 신선했으며, 그의 성격 하나만으로도 이 경험을 12점 만점으로 만들어 주었습니다. 주류 제조에 조금이라도 관심 있는 분이라면 누구에게나 이 투어와 시음을 추천합니다. 또한 최상층 바는 정말 멋지게 디자인되어 있었고 칵테일과 안주도 훌륭했습니다. 정말 멋진 오후를 보냈고 아직도 그 이야기를 합니다. 여행의 하이라이트였습니다!

위스키 제조 과정에 대한 매우 흥미로운 설명이었습니다.

매우 좋았고 흥미로운 정보도 많았습니다. 다만 직접 제조한 위스키를 시음할 수 없어 아쉬웠습니다.

훌륭한 투어였고, 건물도 멋있었으며 마지막에 시음도 할 수 있었습니다.

정말 혁신적인 증류소입니다. Isobelle이 이 수직형 증류소를 잘 안내해 주었습니다. 최상층에는 훌륭한 바와 레스토랑도 있습니다.

투어가 정말 좋았습니다!

흥미로운 수직형 증류소로, 이런 시설을 만들기 위해 든든한 후원자가 필요하다는 것을 알 수 있었습니다. 이 과학적 접근이 맛있는 위스키로 이어질지 앞으로 몇 년이 지나야 알 수 있을 것 같아 기대됩니다.

다채롭고 유익하며 친절한, 아름다운 장소였습니다.

훌륭한 투어로, 흥미롭고 유익했습니다. 수직형 구조인 데다 매우 새롭고 첨단 기술을 갖춘 이 증류소는 방문할 만한 가치가 충분합니다. 전통과 혁신이 환상적으로 조화를 이루고 있습니다.

Rocky가 진행한 정말 멋진 투어였습니다!

좋았습니다. 증류소는 인상적이면서도 심플하게 구성되어 있었습니다. 가이드도 잘 해주었습니다... 개인적으로 위스키 맛은 제 취향이 아니었습니다.

Issy가 진행한 훌륭한 투어였습니다. 증류 과정과 향후 몇 년 내 위스키 출시 계획에 대해 듣는 것이 매우 흥미로웠습니다.

매우 유익하고 흥미로운 훌륭한 투어였습니다.

재미있는 가이드와 함께한 훌륭한 투어였습니다.

매우 좋았습니다.

투어가 진행된 방식이 매우 흥미로웠습니다. 가이드도 정말 훌륭했습니다.

매우 친절하고 흥미로웠습니다. Simon, 감사합니다.

투어는 매우 유익했고 가이드도 정말 친절했습니다.

이 증류소는 2023년에 문을 연 신생 증류소라는 점을 참고하시기 바랍니다. 위스키가 아직 숙성 중이라 투어에서 자체 제조 위스키를 시음할 수 없습니다. 그것을 원하신다면 이 투어는 맞지 않을 수 있습니다. 하지만 위스키 제조 과정에 대해 깊이 알고 싶거나 5가지 주류 시음을 경험하고 싶다면 이 투어가 딱 맞습니다. 매우 흥미로운 투어였습니다. Leo는 매우 유익하고 박식했습니다. 세계에서 가장 높은 수직형 증류소에서 위스키 전 단계의 원액을 시음하고 위스키 제조 과정을 이해하는 것이 정말 흥미로웠습니다.

에든버러 항구가 내려다보이는 환상적인 전망을 가진 멋진 증류소입니다.

가이드 Emery는 매우 유익하고 친절했습니다. 증류소를 탐험하는 것이 정말 흥미로웠습니다. 투어 설명 부분이 다소 길었는데, 특히 오너들의 배경과 창업 스토리 부분이 조금 길게 느껴졌습니다. 직접 병에 담는 체험은 재미있었고 시음 자체도 좋은 가성비에 즐거운 경험이었습니다. 신생 증류소라 아직 숙성된 위스키가 없어 자체 제품을 시음할 수 없다는 점이 특이했습니다. 미리 알았더라도 아마 참여했겠지만, 자체 위스키 대신 원액 위주의 시음이라는 점을 사전에 알 수 있었다면 더 좋았을 것 같습니다. 전반적으로 좋은 경험이었습니다.

매우 흥미로운 투어였습니다. 가이드 Leo는 정말 친절하고 전문적이었습니다. 시음 포함 투어를 예약하시길 추천합니다!

투어가 매우 흥미로웠고 가이드도 정말 친근하고 친절했습니다. 모든 것을 세세하게 설명해 주었고, 회사 내부를 투어하는 것이 정말 흥미로웠습니다. 마지막 시음도 매우 재미있고 흥미로웠습니다. 가성비 면에서도 강력 추천합니다. 위스키의 본고장에서 이런 투어를 해보는 것은 정말 가치 있는 일이라고 생각합니다.

제조 과정을 잠깐만 볼 수 있었습니다. 그래도 가이드 Adelaine은 매우 친절했습니다.

Fraser는 훌륭한 가이드였습니다. 투어 그룹이 꽤 컸지만 모든 사람의 질문에 답해 주었고 매우 박식했으며 모두가 즐거워했습니다! 투어도 충분히 돈값을 했습니다. 건물이 정말 인상적이었고, 많은 것을 배웠으며, 아직 초기 단계인 증류소에서 뉴메이크 위스키, 셰리, 포트, 블렌디드 위스키를 시음했습니다. 드라이 셰리가 마음에 든다는 것도 알게 되었고, 앞으로 출시될 싱글 몰트 위스키도 정말 기대됩니다!

쌍둥이 여동생과 함께 증류소 투어를 했습니다. 저희는 프랑스인인데, 이전 활동에서 조금 힘든 경험이 있었습니다. 여동생의 영어 실력이 좋지 않아 영어로만 진행되는 투어를 이번에도 힘들게 보내지 않을까 걱정했습니다. 그렇다고 제가 즉석에서 통역하면 가이드나 다른 방문객에게 방해가 될 수 있어서요. 하지만 걱정하지 마세요! 투어 내용이 작은 책자에 프랑스어(및 기타 언어)로 완전히 번역되어 있었습니다! 게다가 프랑스어를 할 줄 아는 가이드 Adeline을 만나는 행운도 누렸습니다! 궁금한 것은 무엇이든 물어볼 수 있었습니다! 투어는 증류소 한가운데서 진행되며 두 명의 선구자 이야기를 들려줍니다. 투어 마지막에는 다양한 제품을 시음하는 시간도 있었습니다. 정말 즐거운 경험이었습니다!

위치, 가이드, 그리고 새로운 증류소의 창업 스토리가 인상적이었습니다.

시음이 정말 마음에 들었습니다.

시음 샘플과 함께 전용 시음 잔을 제공해 주면 더 좋을 것 같습니다.

흥미롭고 생동감 있었습니다.

아름다운 증류소에서 흥미로운 정보를 많이 얻을 수 있었습니다.

가이드 Ellie가 정말 훌륭했고 증류소에 대해 매우 잘 설명해 주었습니다. 즐거운 경험이었습니다.

투어 가이드 여성분이 정말 훌륭했습니다! 이름이 Olivia인 것 같은데 확실하지는 않습니다. 모든 것을 정확하고 전문적으로 설명해 주었으며, 저희가 필요한 모든 것에 친절하게 도움을 주었습니다. 정말 놀랍고 잊지 못할 경험이었습니다! 카운터 직원도 매우 친절하고 상냥했습니다!

매우 알차고 충실한 투어였습니다.

Rocky는 훌륭한 가이드였습니다! 증류소와 위스키 제조 과정에 대해 배우며 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 풀 투어는 분명히 그만한 가치가 있습니다!

흥미롭고 유익한 투어였습니다 ❤️

환상적이었습니다

시음할 수 있는 위스키가 한 종류뿐이었고 나머지는 새로운 스피릿이라 기대했던 것과 달랐습니다. 증류소 자체도 매우 새로 생긴 곳이라 전통적이거나 오래된 느낌이 없었습니다

흠잡을 데가 없었습니다. 투어 가이드가 매우 명확하고 유익하게 설명해 주었습니다. 누구에게든 이 투어를 적극 추천합니다.

독특한 증류소를 둘러보는 매우 흥미로운 투어였습니다. 정말 즐거웠습니다!

가이드 Isobel은 아는 것이 많았지만, 기계 근처에서는 소음이 심해 설명을 듣기가 조금 어려웠습니다. 증류소가 생긴 지 얼마 되지 않아 모든 시설이 매우 현대적인데, 그 말은 아직 숙성된 위스키가 없다는 뜻이기도 합니다. 그래서 시음 시간에는 5가지 다른 음료를 맛볼 수 있었습니다. 그 중 맛있는 포트 와인도 있었지만, 위스키를 기대하고 갔다면 약간 실망스러울 수 있습니다.

테이블 위스키가 최고 중 하나입니다!

훌륭했습니다. 가이드 Anna는 정말 멋졌습니다. 그녀는 증류 과정을 처음부터 끝까지 매우 전문적이고 과학적으로, 그리고 기술적으로 설명해 주었으며, 필수적인 안전 수칙도 함께 안내해 주었습니다. 마지막 시음 발표도 훌륭했습니다. 저를 포함한 일행 네 명 모두 다시 방문할 예정입니다!!!!

투어 가이드가 정말 뛰어났습니다. 5년 만에 만난 친구들과 함께 스코틀랜드 여행의 마지막을 이 위스키 투어로 마무리했는데, 기대 이상이었습니다. 만(灣) 너머로 지는 노을을 바라보며 최고급 포트 와인과 위스키를 홀짝이게 되었습니다. 투어 자체도 유익하고 유쾌했으며, 가이드는 해박한 지식을 갖추고 있었고 매우 친절했습니다. 방문하는 분들께 강력히 추천합니다.

모든 것이 훌륭했습니다,

Adeline은 친절하고 밝으며 매우 훌륭한 가이드입니다. 저희는 그룹에서 유일한 프랑스인 둘이었는데, 그녀는 투어 내내 저희가 잘 이해하고 있는지 확인해 주었습니다. 에든버러에서 꼭 가봐야 할 곳이며, 마지막 시음도 훌륭했습니다. 강력 추천합니다! 즐거운 관람 되세요.

독특한 프로젝트를 제대로 살펴볼 수 있는 알차고 흥미로운 방문이었습니다. 공간이 정말 인상적이었습니다. 가이드는 해박하고 열정적이며 전문적이어서 마치 그 증류소 주인의 아들처럼 느껴질 정도였습니다. 정말 훌륭했습니다!

투어가 정말 좋았고, 가이드 Ellie도 훌륭했습니다! 아쉽게도 증류소가 아직 매우 젊어서 시음할 수 있는 자체 위스키가 많지 않았습니다.

투어가 정말 흥미롭고 유익했습니다. 시음은 이 투어의 화룡점정이었습니다. 훌륭한 가이드였습니다!

정말 훌륭한 투어였습니다! 증류소를 많이 방문해 본 분들도(혹은 그렇기 때문에 더욱) 포트 오브 리스(Port of Leith) 증류소는 특별한 곳입니다. 그리고 이 투어는 그 특별함을 정확히 전달해 줍니다! 가이드는 유머 있고 따뜻했으며, 증류소 전체 팀이 모든 분들에게 특별한 경험을 만들어 주기 위해 열심히 노력했습니다. 훌륭했습니다! 첫 번째 싱글 몰트 위스키가 매우 기대됩니다 - 뉴 메이크(New Make)만 봐도 이미 큰 기대가 됩니다! 팁: 투어 후 증류소 최상층 바 방문을 강력히 추천합니다!

투어 가이드 Emery는 매우 흥미로웠습니다. 건물 위치가 좋아 멋진 전망을 즐길 수 있었습니다. 이제 막 시작하는 증류소의 이야기를 듣는 것이 흥미로웠습니다.

위스키 생산 현장에 완전히 빠져들었습니다!

가이드 Leo가 모든 것을 훌륭하게 설명해 주었고, 투어도 흥미로웠으며, 시음에서는 충분한 양의 다양한 음료를 맛볼 수 있었습니다. 어린 위스키를 직접 병에 담아 가져갈 수 있다는 점이 놀라웠습니다. 모든 분께 추천합니다!

가이드의 프랑스 억양이 강하고 말이 매우 빨라 이해하기 어려웠습니다. 마치 외국어를 통역하는 것 같았습니다.

이 증류소의 콘셉트와 가이드의 활기찬 진행이 매우 마음에 들었습니다. 시음도 좋았지만, 위스키만 (다양한 종류로) 시음할 수 있었으면 더 좋았을 것 같아 약간 아쉬웠습니다. 그래도 전반적으로 투어가 마음에 들었습니다.

Anna가 정말 훌륭했습니다.

다양한 샘플을 시음할 수 있었고, 가이드 Anna는 최고 수준이었습니다. 정말 즐거운 하루였습니다

인상적인 증류소였습니다. 가능하다면 가이드에게 별 5개 대신 6개를 드리고 싶습니다. 비판이 아닌 향후 방문객을 위한 참고 사항: 2022년 말에 개장한 곳이라, 시음 시 자체 위스키는 포함되어 있지 않습니다(최소 3년 이상 숙성이 필요하기 때문입니다).

투어가 훌륭했으며, 가이드는 해박한 지식을 갖추고 이를 투어 참가자들에게 잘 전달해 주었습니다. 많은 것을 배웠고, 투어 전 궁금했던 질문들이 직접 묻지 않아도 모두 해결되었습니다. 이 투어를 추천합니다.

위스키 전문가 Leo가 훌륭한 투어를 진행해 주었습니다. 4개 층을 돌아보며 리스(Leith)와 관련된 5가지 다양한 시음을 경험할 수 있었습니다. 서로 다른 효모와 셰리로 만든 뉴 스피릿 2종, 포트, 테이블 위스키, 그리고 보너스로 Voss Kviek 효모로 만든 뉴 메이크 스피릿 위스키 25ml 미니 병도 받았습니다. 위스키 제조 과정을 상세히 설명해 주고 회사의 역사도 소개해 준 방식이 정말 좋았습니다. 이 투어를 적극 추천하며, 충분히 그 가치가 있습니다.

훌륭했습니다

필라델피아 출신 Emery는 매우 유익하고 친근했습니다

예상치 못한 맛! 분명히 마음에 드실 겁니다!

증류소가 실제로 운영되는 모습을 보는 것이 좋았습니다. 시음도 즐거웠으며, 위스키가 숙성되는 통에서 나온 셰리와 포트 와인도 포함되어 있었습니다. 초기 스피릿을 맛보는 것도 재미있었습니다

좋았습니다

유익하고 가벼운 분위기의 좋은 투어였으며, 이후 괜찮은 위스키도 몇 잔 마셨습니다. 바에서의 전망이 훌륭했습니다. 야경을 보러 언젠가 다시 와야겠습니다

Leo가 시설을 훌륭하게 프라이빗 투어로 안내해 주었습니다! 그는 놀라운 가이드이며 자신의 일에 분명히 열정적입니다! 그의 통찰력 덕분에 투어 전체가 매우 흥미롭고 즐거웠습니다! 그리고 꼭대기에서 바라보는 바다 전망은 정말 놀랍습니다! 강력 추천합니다!!

좋은 투어였고 가이드의 응대도 좋았습니다. 시설도 흥미로웠습니다. 시음은 위스키만 (다양한 종류로) 기대했는데 여러 종류의 주류가 나와서 약간 실망했지만, 전반적으로는 투어가 마음에 들었습니다

매우 흥미로운 투어였습니다. 즐거운 시간을 보냈고 전망도 훌륭했습니다.

정말 훌륭했습니다! 꼭 가봐야 할 곳입니다

가이드 Olivia는 정말 재미있고 해박했습니다. 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 앞으로 출시될 위스키들과 새로운 라인업이 기대됩니다.

그냥 그랬습니다. 특별한 점이 없었습니다

Isobel을 가이드로 하여 매우 즐거운 투어를 경험했습니다! 첫 번째 자체 위스키가 어떤 맛일지 정말 기대됩니다!

유익한 설명과 훌륭한 시음이었습니다

훌륭한 투어였고, 증류소를 직접 방문해 위스키가 만들어지는 과정을 볼 수 있었습니다. 시음도 좋았고, 멋진 쇼핑 공간과 훌륭한 바도 있었습니다. 항구 바로 옆에 위치해 전망도 멋졌습니다.

투어 시음에 늦게 도착했지만 실망하지 않았습니다. 투어의 교육적인 부분은 놓쳤지만 시음은 훌륭했습니다. 그리고 자체 미니어처 B1 위스키 병도 가져올 수 있었습니다.

역사가 매우 짧은 증류소치고는 매우 알찬 경험이었습니다. 투어 마지막에 받은 선물은 금상첨화였습니다 😊😊😊😊

증류소가 정말 훌륭하고, 풍성한 시음이 포함된 투어는 충분히 그 가치가 있습니다. 증류소는 리스(Leith)에 위치해 있으며, 에든버러에서 트램으로 약 25분 거리입니다(버스보다 트램을 이용하세요 - 버스는 교통 체증이 심합니다!). 새로운 오션 터미널 바로 옆에 있어 날씨가 좋지 않을 때도 방문하기 좋습니다. 직접 위스키를 소분해서 담아갈 수도 있는데, 정말 훌륭한 아이디어이고 기내 반입도 가능합니다 😉 가이드 Simon은 정말 훌륭했고 모든 것을 자세히 설명해 주었습니다. 스코틀랜드 해안선을 따라 포트 오브 리스(Port of Leith)를 내려다보는 장관을 자랑하는 유일한 수직형 증류소라는 점만으로도 충분히 특별한 경험이 됩니다. 튼튼한 신발을 신고 가세요!

최근 휠체어를 이용하시는 할머니와 함께 방문했습니다. 시설이 완전히 휠체어 접근 가능합니다. 투어도 훌륭했습니다. Carrie는 해박하고 재미있었으며, Isobel(Issy)은 친절하게 할머니를 엘리베이터로 모시고 각 층마다 돌봐주었습니다. 시음도 훌륭했고(특히 포트 와인이 좋았습니다), 기념품으로 뉴 스피릿이 담긴 병도 받았습니다. 정말 즐겁고 유쾌한 경험이었습니다!

친절한 가이드와 함께한 훌륭한 투어였습니다. 가이드가 프랑스어로 천천히 설명해 주는 시간을 내주었습니다!

가이드 Rocky는 유머 있고 해박한 지식을 갖추고 있었습니다. 바의 음식과 서비스도 훌륭했습니다.

Adaline은 저희에게 완벽한 가이드였습니다. 매우 재미있고 증류소의 역사와 운영 방식에 대한 해박한 지식을 갖추고 있었습니다. 뉴 메이크 위스키 미니 병을 직접 담아 가져갈 수 있으며, 5~6가지 스피릿 시음도 포함되어 있습니다! 저희는 에든버러의 수많은 위스키 투어 중 이 투어만 고려했는데, 정말 옳은 선택이었습니다! 건물도 아름답고 위층에는 바 & 레스토랑도 있습니다!

투어와 가이드 모두 훌륭했으며 시음은 더욱 좋았습니다

친절하고 매우 전문적이었습니다

투어 가이드 이소벨은 정말 친절하고 유익한 정보를 많이 알려주었으며, 투어 내내 활기찬 분위기를 이끌어 주었습니다... 몇 년 후에 어떻게 발전했는지 보러 꼭 다시 방문하고 싶습니다... 파트너와 함께한 마지막 시음 시간이 정말 좋았습니다... 이후 바에서 음식과 음료를 즐겼는데, 직원들이 모두 친절하고 따뜻하게 맞아주어 너무 훌륭했습니다... 경치만 보러 오더라도 충분히 방문할 가치가 있으니 강력 추천합니다.

투어와 가이드 모두 정말 훌륭했습니다. 시음 시간도 매우 즐거웠습니다. 정말 재미있었고 만족스러운 시간이었습니다.