웨이브 & 윈드 토요일 디너 뷔페 - 그랑데 센터 포인트 파타야(터미널21)

 

파타야를 대표하는 호텔 다이닝 & 루프탑 뷔페 레스토랑 Waves & Wind는 Grande Centre Point Pattaya 호텔의 메인 레스토랑으로, 탁 트인 바다 전망과 세련된 분위기 속에서 태국 현지 요리부터 세계 각국의 요리까지 다양하게 즐길 수 있는 공간입니다. 호텔 F층에 위치해 실내·실외 좌석 어디에서나 도시 전경, 수영장, 바다 뷰를 함께 감상할 수 있으며, Fisherman’s Wharf에서 영감을 받은 모던하고 시원한 해양 감성 인테리어가 돋보입니다. 또한 오픈 주방(Live Kitchen) 시스템을 통해 쉐프의 요리 과정을 직접 볼 수 있는 생동감 있는 다이닝 경험을 제공하며, 모든 메뉴는 자연 재료를 사용하고 MSG(화학 조미료)를 첨가하지 않아 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.
 

뷔페 메뉴 소개
 

🥗 샐러드 & 전채요리
- 샐러드 바 (각종 소스 & 드레싱)
- 일본식 칵테일 샐러드
- 고등어 절임 해초 샐러드
- 일본식 오이 샐러드 (날치알 토비코)
- 크래브스틱 감자샐러드
- 두부 샐러드 (일본식 참깨 드레싱)
- 새우 샐러드 (와사비 크림 드레싱)
- 닭가슴살 샐러드 (참깨 드레싱)
- 태국식 매콤 샐러드

🍣 사시미 & 스시
- 연어 사시미
- 고등어 절임 사시미
- 크래브스틱
- 계란말이 (타마고야키)
- 해초 샐러드 롤
- 날치알(토비코) 롤
- 아보카도 크래브스틱 롤
- 계란말이 롤
- 참치 샐러드 롤
- 새우 롤

🔥 그릴 & BBQ
- 테판야끼 그릴 스테이션(소고기 / 닭고기 / 돼지고기)
- 크리스피 삼겹살
- 닭 BBQ 꼬치
- 돼지고기 BBQ 꼬치
- 소고기 BBQ 꼬치
- 구운 돼지갈비 & 야채
- 구운 닭고기 (타마린드 소스 / 스위트 소스)
- 고등어 데리야끼 구이
- 태국식 생선살 튀김

🍛 메인 요리 & 아시아 음식
- 자스민 쌀밥
- 유기농 쌀밥
- 농어를 곁들인 유기농 쌀밥
- 새우 페이스트 해산물 볶음밥
- 나시고랭 (인도네시아 볶음밥)
- 베이컨 야키소바
- 태국식 돼지고기 소시지 (이산 지역)
- 믹스 소시지 (삼양 소스)
- 햄버그 스테이크 & 야채
- 연어 가마살 구이 & 타로
- 새우 당면 캐서롤
- 타마린드 잎 돼지 족발국
- 소고기 김치국
- 돼지고기 보트 누들 / 와규 소고기 보트 누들
- 치킨 가라아게
- 템푸라

🍕 퓨전 & 서양식
- 연어 데리야끼 피자
- 그린 커리 치킨 피자
- 오징어버섯(오린지) 참깨 소스 구이

🍰 디저트
- 제철 과일
- 미니 팬케이크 롤 스테이션
- 케이크 코너
- 태국 전통 디저트 (빙수)
- 망고 찹쌀밥
-소프트 아이스크림

🥤 음료
- 생수 / 인퓨즈드 워터
- 허브 주스 / 무알코올 칵테일 (Mocktail)

*일부 메뉴는 식재료 부족 등 레스토랑 사정으로 제공되지 않을 수 있습니다.