도쿄 일본 요리 체험 - 인생 레시피
도쿄 일본 요리 체험 - 인생 레시피
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일본의 다양한 레스토랑 예약 상품을 판매하는 Tourcandy입니다. 일본 정통 음식부터 다양한 미쉐린 세계 음식 레스토랑의 예약을 도와드립니다. 일본 여행 중 훌륭한 미식 경험을 찾으신다면 Tourcandy와 함께하세요. 많은 문의 부탁드립니다.
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상품 소개
스시, 가이세키, 갓포 전문 일본 레스토랑인 이곳은 전 세계 손님들과 일본 요리의 풍미와 문화를 나누는 데 전념하고 있습니다. 이곳에서는 전통 일본 요리를 즐길 뿐만 아니라 요리 기술과 음식 문화를 배우고, 전문적인 일본 요리 지식을 "기념품"으로 가져가며 일본 음식의 깊은 정신을 경험할 수 있습니다.
1. 숙련된 장인의 손길로 정성껏 준비한 정통 일본의 풍미
2. 전문적인 수준의 일본 요리법과 지식을 배우고 집으로 가져갈 수 있습니다.
3. 제철 식재료를 사용하여 일본 사계절의 풍미와 문화를 선보입니다.
4. 식사와 문화 체험을 결합하여 모든 식사를 잊지 못할 추억으로 만들어 드립니다.
ITINERARY
스시 마스터 워크숍 (초밥 + 롤스시 체험)
2시간 30분 소요
최소 3인부터 클래스가 가능합니다.
30분 | 지식 설명: 생선 재료, 식초를 이용한 초밥 밥 만드는 법, 생선 손질의 기본을 배웁니다.
60분 | 니기리 스시 실습: 전문가의 지도 아래 여러 개의 니기리 스시를 만들어 봅니다.
40분 | 김밥 만들기: 재료를 자유롭게 조합하여 자신만의 김밥을 만들어 봅니다.
20분 | 시식 및 교류: 만든 김밥을 맛보고 전문적인 페어링 기법을 배웁니다.
학습 내용 및 기법
요리: 니기리 스시, 김밥
핵심 기법: 식초 밥 양념, 생선 재료 손질, 손으로 김밥 말기, 김밥 말기, 자르기
일본식 면요리 클래식 (만두 & 라면 워크숍)
3시간 소요
최소 3인부터 클래스가 가능합니다.
45분 | 준비: 라면 육수 만드는 기본 원리를 배우고 만두소를 준비합니다.
60분 | 만두 만들기: 만두피를 빚는 방법과 두 가지 전통적인 조리법(삶기, 바삭한 바닥을 만들기 위한 팬에 굽기)을 배웁니다.
45분 | 라면 완성: 면을 삶고, 육수를 만들고, 정통 라면을 그릇에 담습니다.
30분 | 맛보기 및 평가: 직접 만든 만두와 라면 세트를 음미합니다.
학습 내용 및 기술
요리: 일본식 군만두/삶은 만두, 정통 라면 한 그릇
핵심 기술: 만두소 양념, 만두피 빚기 및 팬에 굽는 기술, 육수 붓기, 라면 담기
와쇼쿠 가정식 기초 클래스
2시간 30분 소요
최소 3인부터 클래스가 가능합니다.
40분 | 다시마 육수와 스튜: 일본식 다시마 육수를 만드는 법과 정통 스튜를 만드는 법을 배워보세요.
40분 | 계란말이: 특수 팬을 사용하여 폭신하고 촉촉한 타마고야키(일본식 계란말이)를 만들어 보세요.
40분 | 된장국과 주먹밥: 직접 만든 다시마 육수로 된장국을 끓이고 삼각형 모양의 주먹밥을 만들어 보세요.
20분 | 완성된 요리 시식: 만든 요리들을 모아 완벽한 일본식 세트 메뉴를 구성하고 맛을 본 후 소감을 나눠보세요.
학습 내용 및 기술
요리: 완벽한 일본식 세트 메뉴 (다시마 육수, 스튜, 계란말이, 된장국, 주먹밥 포함)
핵심 기술: 다시마 육수 짜기, 스튜 양념하기, 계란말이 만드는 법, 주먹밥 빚기
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포함 · 불포함 사항
포함되어 있어요
1.패키지 요금 2.서비스 요금 3.일본 소비세 4.예약 수수료 5.현장에서 조리된 음식은 먹을 수 있습니다.
불포함되어 있어요
1. 교통비용 2. 개인 추가 주문 3. 언급되지 않은 기타 비용 4. 개별 여행자 보험
이용 안내
만나는시간
영업시간: 오전 10시 ~ 오후 6시 휴무일: 비정기 공휴일
만나는장소
Metropolitan Expressway Route No.7 Komatsugawa Line
도쿄도 고토구 오시마 5-8-7 나가누마 빌딩 101호 101 Naganuma Building, 5-8-7 Ojima, Koto-ku, Tokyo 東京都江東区大島5-8-7 長沼ビル101 오시마역에서 도보 4분
필수 확인 사항
최소 3인부터 클래스가 가능합니다. 각 그룹은 최대 10명까지 가능합니다. 0세 이상만 참여할 수 있습니다. 예약 시간보다 15분 이상 늦으시면 예약이 취소될 수 있습니다. 미리 시간을 예약하시는 것을 권장합니다. 개인 여행자 보험 가입을 권장합니다. ・예약이 완료된 후, 플랫폼 채팅창을 통해 전자바우처를 보내드립니다. ・매장 방문 시, 전자바우처와 예약자 성함을 제시해 주시면 확인 후 이용 가능합니다. ・전자바우처는 잘 보관해 주시고, 이용 시 제시해 주시면 됩니다.
취소/환불 규정
본 상품은 국외여행 표준약관 제6조(특약)에 따라 일반 소비자분쟁해결기준과 다른 취소수수료가 적용됩니다. 예약 전 취소 규정을 반드시 확인해 주세요. - 여행시작 7일 전까지(~7) 통보시 : 여행 요금 전액 환불 - 여행시작 3일 전까지(6~3) 통보시 : 상품 요금의 50% 공제 - 여행시작 당일까지 (2~당일) 통보시 : 취소/환불 불가 ※ 여행일은 현지 시각 기준입니다.
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