[Viking Restaurant Tohoku Farm] 4가지 종류의 뷔페
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상품 소개
<Viking Restaurant Tohoku Farm>
게이오선 후추역에서 도보 1분 거리의 뛰어난 입지.
본 레스토랑은 아오모리현에 위치한 직영 농장 ‘도호쿠 목장(東北牧場)’에서 재배한 무농약 채소, 개당 300엔의 브랜드 계란, 밀, 쌀, 산채, 야생초 등
계절별로 약 100종류의 식재료를 사용하는 가스트로노미 뷔페 레스토랑입니다.
‘도호쿠 목장’의 제철 식재료가 지닌 풍미와 향을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.
본 레스토랑은 아오모리현에 위치한 직영 농장 ‘도호쿠 목장(東北牧場)’에서 재배한 무농약 채소, 개당 300엔의 브랜드 계란, 밀, 쌀, 산채, 야생초 등
계절별로 약 100종류의 식재료를 사용하는 가스트로노미 뷔페 레스토랑입니다.
‘도호쿠 목장’의 제철 식재료가 지닌 풍미와 향을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.
<【라이브 요리 와곤도 함께!】조식 뷔페(11727)>
라이브 키친에서 즉석으로 조리되는, 개당 300엔인 도호쿠 목장 브랜드 계란을 사용한 프렌치토스트가 가장 인기 있는 메뉴입니다!
계절마다 바뀌는 도호쿠 목장의 제철 식재료를 즐길 수 있는 도호쿠 목장 코너,
그리고 목장 야생초 디저트, 인기 있는 야생초차,
물론 사랑받는 스테디셀러 메뉴까지,
40종 이상의 다양한 메뉴를 즐기실 수 있습니다.
계절마다 바뀌는 도호쿠 목장의 제철 식재료를 즐길 수 있는 도호쿠 목장 코너,
그리고 목장 야생초 디저트, 인기 있는 야생초차,
물론 사랑받는 스테디셀러 메뉴까지,
40종 이상의 다양한 메뉴를 즐기실 수 있습니다.
<메뉴>
【라이브 조리】도호쿠 목장 브랜드 계란 스크램블 에그
【라이브 조리】도호쿠 목장 브랜드 계란 프렌치토스트
도호쿠 목장 브랜드 계란
도호쿠 목장 식재료를 활용한 창작 반찬
도호쿠 목장 식재료로 만든 오반자이(일본 가정식 반찬)
【호텔 수제】도쿄 멘마
목장 야생초 바게트
호텔 수제 일일 커리
도호쿠 목장 브랜드 계란 푸딩
목장 야생초차
【라이브 조리】도호쿠 목장 브랜드 계란 스크램블 에그
【라이브 조리】도호쿠 목장 브랜드 계란 프렌치토스트
도호쿠 목장 브랜드 계란
도호쿠 목장 식재료를 활용한 창작 반찬
도호쿠 목장 식재료로 만든 오반자이(일본 가정식 반찬)
【호텔 수제】도쿄 멘마
목장 야생초 바게트
호텔 수제 일일 커리
도호쿠 목장 브랜드 계란 푸딩
목장 야생초차
<[주말 및 공휴일 한정] 런치 뷔페 (11728)>
도호쿠 목장에서 직송된 제철 채소, 산나물, 그리고 야생초를 활용한 창작 **오반자이(일본식 반찬)**는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴입니다.
개당 300엔의 도호쿠 목장 브랜드 계란이나, 호텔 직원이 직접 수확부터 가공까지 정성스럽게 만든 도쿄 멘마(죽순 절임) 등,
엄선된 식재료들이 뷔페를 가득 채웁니다.
개당 300엔의 도호쿠 목장 브랜드 계란이나, 호텔 직원이 직접 수확부터 가공까지 정성스럽게 만든 도쿄 멘마(죽순 절임) 등,
엄선된 식재료들이 뷔페를 가득 채웁니다.
뷔페의 하이라이트는 바로 셰프가 눈앞에서 요리하는 라이브 조리 와곤입니다.
도호쿠 목장산 야생초를 반죽에 넣어 만든 특제 면으로 만든 야키소바는,
현장감 넘치는 퍼포먼스와 함께 뜨끈하게 즐기실 수 있습니다.
도호쿠 목장산 야생초를 반죽에 넣어 만든 특제 면으로 만든 야키소바는,
현장감 넘치는 퍼포먼스와 함께 뜨끈하게 즐기실 수 있습니다.
식사의 마무리로는, 야생초차의 은은한 향,
그리고 색감도 아름다운 야생초 젤리와 케이크를 함께 즐겨보세요.
그리고 색감도 아름다운 야생초 젤리와 케이크를 함께 즐겨보세요.
<메뉴>
【라이브 조리】목장 야생초면을 사용한 야키소바
【라이브 조리】도호쿠 목장 브랜드 계란 계란후라이
도호쿠 목장 브랜드 계란
도호쿠 목장 식재료를 활용한 오반자이
도호쿠 목장 채소・산나물・야생초 튀김
총주방장 특제 마파두부
총주방장 특제 크림수프
목장 야생초 젤리
도호쿠 목장 브랜드 계란 푸딩
목장 야생초차
【라이브 조리】목장 야생초면을 사용한 야키소바
【라이브 조리】도호쿠 목장 브랜드 계란 계란후라이
도호쿠 목장 브랜드 계란
도호쿠 목장 식재료를 활용한 오반자이
도호쿠 목장 채소・산나물・야생초 튀김
총주방장 특제 마파두부
총주방장 특제 크림수프
목장 야생초 젤리
도호쿠 목장 브랜드 계란 푸딩
목장 야생초차
<【직영 농장의 식재료를 만끽!】디너 뷔페(11729)>
「디너 뷔페」는 아오모리현에 위치한 호텔 직영 농장
‘도호쿠 목장(東北牧場)’의 풍요로운 혜택을 마음껏 즐길 수 있는
가스트로노미 뷔페입니다.
‘도호쿠 목장(東北牧場)’의 풍요로운 혜택을 마음껏 즐길 수 있는
가스트로노미 뷔페입니다.
도호쿠 목장이 키운 제철 식재료의 참맛
도호쿠 목장에서는 농약을 일절 사용하지 않고,
야채, 계란, 밀, 쌀, 산나물, 야생초 등
계절을 따라 약 100종류의 식재료를 정성스럽게 키워내고 있습니다.
개당 300엔에 달하는 귀한 도호쿠 목장 브랜드 계란,
호텔 직원이 수확부터 가공까지 전부 직접 만든 도쿄 멘마 등,
다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 식재료들을 풍성하게 사용하고 있습니다.
야채, 계란, 밀, 쌀, 산나물, 야생초 등
계절을 따라 약 100종류의 식재료를 정성스럽게 키워내고 있습니다.
개당 300엔에 달하는 귀한 도호쿠 목장 브랜드 계란,
호텔 직원이 수확부터 가공까지 전부 직접 만든 도쿄 멘마 등,
다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 식재료들을 풍성하게 사용하고 있습니다.
호텔 셰프가 선보이는 50종 이상의 미식 메뉴
일식, 양식, 중식을 전문으로 하는 셰프들이
도호쿠 목장의 식재료 본연의 맛을 최대한 살려
한 접시 한 접시 정성스럽게 준비한
50종류 이상의 뷔페 요리를 선보입니다.
도호쿠 목장의 식재료 본연의 맛을 최대한 살려
한 접시 한 접시 정성스럽게 준비한
50종류 이상의 뷔페 요리를 선보입니다.
라이브 키친에서 펼쳐지는 오감의 향연
디너 뷔페의 백미는 뭐니 뭐니 해도
눈앞에서 조리되는 **실연 조리 와곤(라이브 키친)**입니다.
도호쿠 목장에서 당일 수확한 신선한 야채 소테,
두툼한 소고기 등심 스테이크,
도호쿠 목장 브랜드 계란으로 만든 갓 구운 계란 프라이 등
라이브감 넘치는 퍼포먼스로 오감을 자극합니다.
눈앞에서 조리되는 **실연 조리 와곤(라이브 키친)**입니다.
도호쿠 목장에서 당일 수확한 신선한 야채 소테,
두툼한 소고기 등심 스테이크,
도호쿠 목장 브랜드 계란으로 만든 갓 구운 계란 프라이 등
라이브감 넘치는 퍼포먼스로 오감을 자극합니다.
도호쿠 목장의 자연이 가득 담긴 자랑 메뉴
도호쿠 목장의 신선한 야채, 산나물, 야생초를
가득 담아낸 창작 반찬과
바삭하게 튀겨낸 야채 튀김.
가득 담아낸 창작 반찬과
바삭하게 튀겨낸 야채 튀김.
셰프의 솜씨가 빛나는 특제 마파두부.
개당 300엔의 도호쿠 목장 브랜드 계란을 아낌없이 사용해
진하고 부드럽게 완성한 브랜드 계란 푸딩.
진하고 부드럽게 완성한 브랜드 계란 푸딩.
목장에서 직접 채취한 야생초로 만든 차,
알록달록한 야생초 젤리와 케이크도 함께 즐기실 수 있습니다.
알록달록한 야생초 젤리와 케이크도 함께 즐기실 수 있습니다.
도호쿠 목장의 자연의 힘과
호텔 셰프의 섬세한 기술이 어우러진
“디너 뷔페”에서
몸과 마음 모두가 만족할 미식 체험을 경험해보세요.
호텔 셰프의 섬세한 기술이 어우러진
“디너 뷔페”에서
몸과 마음 모두가 만족할 미식 체험을 경험해보세요.
<메뉴>
【실연 조리】도호쿠 목장 야채 소테 & 소고기 등심 스테이크 ※티켓제
【실연 조리】도호쿠 목장 브랜드 계란 계란프라이
도호쿠 목장 브랜드 계란
도호쿠 목장 식재료를 활용한 창작 반찬
도호쿠 목장 야채・산나물・야생초 튀김
총주방장 특제 마파두부
총주방장 특제 일일 메뉴
목장 야생초 케이크
도호쿠 목장 브랜드 계란 푸딩
목장 야생초차
<【평일 한정】하프 런치 뷔페(11730)>
평일 한정 특별 하프 런치 뷔페
호텔 셰프가 정성을 다해 한 접시씩 준비한 선택 가능한 메인 요리와,
아오모리현 도호쿠 목장에서 직송된 엄선된 식재료로 만든 다양한 사이드 메뉴를 함께 즐길 수 있는 풍성한 점심 뷔페입니다.
색감도 맛도 가득한 요리들과 함께, 마음까지 따뜻해지는 런치 타임을 보내보세요.
호텔 셰프가 정성을 다해 한 접시씩 준비한 선택 가능한 메인 요리와,
아오모리현 도호쿠 목장에서 직송된 엄선된 식재료로 만든 다양한 사이드 메뉴를 함께 즐길 수 있는 풍성한 점심 뷔페입니다.
색감도 맛도 가득한 요리들과 함께, 마음까지 따뜻해지는 런치 타임을 보내보세요.
뷔페 구성
선택 가능한 메인 요리
호텔 셰프 특제 메인 요리 중에서 원하는 한 가지를 선택하실 수 있습니다.
호텔 셰프 특제 메인 요리 중에서 원하는 한 가지를 선택하실 수 있습니다.
도호쿠 목장 식재료를 활용한 오반자이(일본 가정식 반찬)
신선한 제철 야채와 목장에서만 맛볼 수 있는 재료로 만든, 담백하고 부드러운 맛의 반찬.
신선한 제철 야채와 목장에서만 맛볼 수 있는 재료로 만든, 담백하고 부드러운 맛의 반찬.
목장 야생초차
도호쿠 목장에서 자란 야생초를 우려낸 향긋한 차로, 식사 후의 여유를 즐겨보세요.
도호쿠 목장에서 자란 야생초를 우려낸 향긋한 차로, 식사 후의 여유를 즐겨보세요.
목장 야생초 젤리 & 케이크
식재료 본연의 풍미를 살린, 이곳에서만 맛볼 수 있는 오리지널 디저트.
식재료 본연의 풍미를 살린, 이곳에서만 맛볼 수 있는 오리지널 디저트.
<메뉴>
조림 생선 (煮魚)
튀김 (텐푸라)
소고기 스키야키
구이 생선
돼지고기 각니쿠 조림
니기리 스시
사시미 모둠
도호쿠 목장 식재료를 활용한 오반자이
목장 야생초차
목장 야생초 젤리
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운영시간
7:00 - 8:30 11:30 - 13:30 17:00 - 20:00 11:30 - 13:30 이용을 원하는 시간대를 기재해 주세요.
이용장소
トウキョウトドウ133ゴウ
구글에서 아래 매장명과 주소를 확인하세요 ・레스토랑명/시설명:バイキングレストラン東北牧場 ・주소:1-5-1 Fuchu-cho, Fuchu City, Tokyo Metropolis ・액세스:게이오선 ‘후추역’에서 도보 1분
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