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교토 미슐랭 인기 가이세키 요리Honke Tankuma Honten

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일본의 다양한 레스토랑 예약 상품을 판매하는 Tourcandy입니다. 일본 정통 음식부터 다양한 미쉐린 세계 음식 레스토랑의 예약을 도와드립니다. 일본 여행 중 훌륭한 미식 경험을 찾으신다면 Tourcandy와 함께하세요. 많은 문의 부탁드립니다.

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상품 소개

1.2010년부터 2012년까지 미쉐린 2스타를 받았고, 지금도 미슐랭 1스타를 받고 있습니다.
2.시옹의 특제 "거북이 요리"는 영양이 풍부하고 비린내가 없으며 매우 맛있습니다.
3.가모가와강의 "냉각 침대"는 Xiong 가족의 여름 식사의 가장 큰 하이라이트 중 하나입니다.
4.혼카베어는 가모가와 강과 가깝습니다. 산책로를 거닐면서 식사 전 아름다운 환경에 흠뻑 빠져들게 됩니다.
 
"혼케베어"는 가모가와에 위치하고 있습니다. "혼케베어"는 모두 개인실입니다. 복도를 지나면서 아름다운 일본식 건축 양식의 안뜰과 환경을 감상하실 수 있습니다.
레스토랑 이름은 1세대 요리사의 이름 발음과 출생지에서 따왔습니다. 2세 요리사는 1세 요리사의 조리 기술과 혁신 정신을 계승하고, 재료 본연의 맛을 최대한 활용하는 자신만의 기술을 만들어 일품 요리를 만들어냅니다.
봄에는 싱싱한 죽순국, 여름에는 생선회와 싱싱한 채소를 버드나무 잎 모양으로, 가을에는 도미회를 칼솜씨 있게 곁들이는 것이 대표적이다.
겨울 메추리알 찐빵도 인기가 많습니다. 특이하거나 특별한 요리가 아닌, 교토의 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 가이세키 요리입니다.
벤지아 시옹의 가장 유명한 점은 비린내를 없애는 독특한 기술과 특별한 조리법으로 비린내를 싫어하는 고객들도 맛보고 나면 칭찬을 받는 1인용 '거북전골'이다.
매년 많은 사람들이 이 "거북이 요리" 정식을 맛보기 위해 이곳을 찾고 있으며 가격도 꽤 높습니다.
가모가와는 교토 사람들에게 '영혼의 강'으로 불리며 교토의 역사적 발전을 목격하고 있습니다. 가모가와 쿨링 베드(가모가와 강에 매장이 만든 냉각 플랫폼)에서 시원한 공기를 즐기는 것은 매년 여름 교토 사람들의 전통적인 활동으로 고대부터 오늘날까지 이어져 왔습니다.
시원한 침대에서 음식을 즐기고, 와인을 마시고, 가모가와의 아름다운 풍경을 감상하는 것을 인생의 큰 즐거움 중 하나로 만들어 보세요.
혼카베어 레스토랑에서는 매년 5월부터 9월까지 가모가와강에서 야경을 감상하고 맛있는 음식을 먹을 수 있는 이벤트를 개최하고 있습니다.
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1. 음식 요금 2. 레스토랑 서비스 요금 3. 일본 소비세 4. 예약 수수료

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1. 교통비용 2. 추가 주문, 음료 포함 3. 언급되지 않은 기타 비용 4. 개별 여행자 보험

이용 안내

이용 방법

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이 제품은 이중 확인이 필요합니다, 예약 확정은 48시간 이내에 이루어집니다. 다만, 공휴일 등으로 인해 확인 시간이 지연될 수 있는 점 양해 부탁드립니다. 현장에서 바우처를 제시해주세요. 바우처는 선택한 날짜 및 시간에만 유효합니다. 바우처는 이메일로 발송됩니다.

운영시간

17:00‐22:00 - 휴무일: 매주 일요일, 둘째, 넷째 월요일. 12월 26일부터 다음해 1월 4일까지의 기간도 있습니다.

이용장소

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Honke Tankuma Honten

교토부 교토시 시모교구 기야마치도리 불광사 시모루 이즈미야초 168 168, Izumiya-cho, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto 京都府京都市下京区木屋町通仏光寺下ル和泉屋町168 게이한 혼반 ‘기온 시조’ 준 히로유키 6분 한큐 교토 칸 “가와라마치” 준 효행 7분

필수 확인 사항

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1. 만 12세 이상의 미성년자의 경우, 가게에 입장하려면 성인과 동일한 패키지로 예약이 필요합니다. 2. 적절한 복장을 부탁드리며, 너무 캐주얼한 의상(슬리퍼, 샌들, 탱크탑, 반바지, 캐미솔, 미니스커트 등)은 피하시기 바랍니다. 특히 프렌치 및 서양 레스토랑은 매우 엄격한 드레스 코드를 적용하고 있습니다. 남성 손님들은 상체에 칼라가 있는 셔츠 또는 자켓, 하체에 긴 바지 (청바지는 금지) 및 양말을 착용해야 합니다. 3. 정해진 시간에 가게에 도착해 주십시오. 15분 이상 늦을 경우 가게에서 예약을 취소할 수 있습니다. 15분 이상 일찍 도착하면 가게에서 입장을 거부하고 대기하도록 할 수 있습니다. 4. 손님이 정확한 예약 정보를 제공하지 않거나(인원 수 및 실제 인원의 차이, 미성년자의 수 및 연령을 제공하지 않는 등) 일본 음식 예절을 지키지 않는 경우(큰 소리로 말하거나 노는 행동, 흡연, 과음, 라이브 스트리밍 또는 다른 손님들을 방해할 수 있는 활동 포함), 발생하는 모든 손실과 결과는 손님 부담입니다. 5. 패키지 사진은 참고용이며, 예약 당일 레스토랑이 제공하는 실제 음식 내용이 우선합니다.

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