홋카이도 미쉐린 장어 제철 요리Toraya
홋카이도 미쉐린 장어 제철 요리Toraya
5.0 ·후기 1개
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tourandy
일본의 다양한 레스토랑 예약 상품을 판매하는 Tourcandy입니다. 일본 정통 음식부터 다양한 미쉐린 세계 음식 레스토랑의 예약을 도와드립니다. 일본 여행 중 훌륭한 미식 경험을 찾으신다면 Tourcandy와 함께하세요. 많은 문의 부탁드립니다.
예약 후 24시간 이내로 확정 여부를 안내해드립니다. 단, 현지 휴무일 등을 고려하여 최대 72시간 소요될 수 있는 점 양해 부탁드립니다. 감사합니다.
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상품 소개
1. 홋카이도의 미슐랭 스타 레스토랑 1개.
2. 홋카이도의 신선한 식재료를 엄선합니다.
3. 마루야마(젠산) 공원과 가까워 환경이 조용하고 쾌적합니다.
이 아늑한 일본식 레스토랑은 삿포로 중심지에서 조금 떨어진 마루야마 공원역 근처의 도로변에 위치해 있으며, 마루야마 사토시 셰프가 운영하고 있습니다. 그는 세계 미식 가이드 상을 수상했으며, 2012년과 2017년에 미쉐린 별을 받은 경력이 있습니다.
2. 홋카이도의 신선한 식재료를 엄선합니다.
3. 마루야마(젠산) 공원과 가까워 환경이 조용하고 쾌적합니다.
이 아늑한 일본식 레스토랑은 삿포로 중심지에서 조금 떨어진 마루야마 공원역 근처의 도로변에 위치해 있으며, 마루야마 사토시 셰프가 운영하고 있습니다. 그는 세계 미식 가이드 상을 수상했으며, 2012년과 2017년에 미쉐린 별을 받은 경력이 있습니다.
마루야마 셰프는 홋카이도 키타미 시 출신으로, 장어와 일본 요리를 전문으로 하는 ‘도쿄 치쿠요테이’(삿포로 지점)에서 총주방장을 역임한 바 있습니다. 그는 “메뉴는 계절에 따라 달라집니다. 셰프로서 제일 큰 기쁨은 제철 최고의 재료를 고르는 일입니다”라고 말합니다. 레스토랑에서 사용하는 대부분의 식재료는 홋카이도산이며, 그 중에는 마루야마 셰프가 직접 재배한 채소도 포함되어 있습니다. Toraya의 요리는 엄선된 해산물과 풍부한 제철 채소를 중심으로 구성되어 있으며, 특히 장어 요리로 유명합니다. 홋카이도에서 드물게 장어 요리에 특화된 몇 안 되는 레스토랑 중 하나로, 많은 손님들이 가고시마산 장어로 만든 훌륭한 장어 가이세키 요리를 맛보기 위해 이곳을 찾습니다.
매장에서는 채소 요리와 잘 어울리는 가볍고 마시기 쉬운 일본 사케 6~7종이 엄선되어 제공됩니다.
1층에는 프라이빗 룸이 하나 있고, 2층에는 테이블과 의자가 갖춰진 일본식 프라이빗 룸이 세 개 있습니다. Toraya는 일본 내외의 관광객들에게 사랑받을 뿐만 아니라, 많은 가족들이 특별한 순간을 기념하기 위해 찾는 장소이기도 합니다. 그렇기 때문에 이 레스토랑은 30년 넘게 지역에서 꾸준한 사랑을 받아오며 오랜 전통을 자랑하는 명소로 자리매김하고 있습니다.
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포함 · 불포함 사항
포함되어 있어요
1. 음식 요금 2. 레스토랑 서비스 요금 3. 일본 소비세 4. 예약 수수료
불포함되어 있어요
1. 교통비용 2. 추가 주문, 음료 포함 3. 언급되지 않은 기타 비용 4. 개별 여행자 보험
이용 안내
이용 방법
실물 티켓 교환
실물 티켓으로 교환 후 사용이 필요합니다. 교환 방법은 상품 페이지를 확인해주세요.
운영시간
영업시간: 12:30 ~ 15:00 (최종 입장 13:00), 18:00 ~ 21:00 (최종 입장 19:00) 휴무일: 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일 점심
이용장소
28 Chome-4-14 Odorinishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
필수 확인 사항
1. 만 12세 이상의 미성년자의 경우, 가게에 입장하려면 성인과 동일한 패키지로 예약이 필요합니다. 2. 적절한 복장을 부탁드리며, 너무 캐주얼한 의상(슬리퍼, 샌들, 탱크탑, 반바지, 캐미솔, 미니스커트 등)은 피하시기 바랍니다. 특히 프렌치 및 서양 레스토랑은 매우 엄격한 드레스 코드를 적용하고 있습니다. 남성 손님들은 상체에 칼라가 있는 셔츠 또는 자켓, 하체에 긴 바지 (청바지는 금지) 및 양말을 착용해야 합니다. 3. 정해진 시간에 가게에 도착해 주십시오. 15분 이상 늦을 경우 가게에서 예약을 취소할 수 있습니다. 15분 이상 일찍 도착하면 가게에서 입장을 거부하고 대기하도록 할 수 있습니다. 4. 손님이 정확한 예약 정보를 제공하지 않거나(인원 수 및 실제 인원의 차이, 미성년자의 수 및 연령을 제공하지 않는 등) 일본 음식 예절을 지키지 않는 경우(큰 소리로 말하거나 노는 행동, 흡연, 과음, 라이브 스트리밍 또는 다른 손님들을 방해할 수 있는 활동 포함), 발생하는 모든 손실과 결과는 손님 부담입니다. 5. 패키지 사진은 참고용이며, 예약 당일 레스토랑이 제공하는 실제 음식 내용이 우선합니다.
현장에서 바우처를 제시해주세요. 바우처는 선택한 날짜 및 시간에만 유효합니다. 바우처는 이메일로 발송됩니다.
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