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[Sukiyaki Hiyama NISEKO] 미슐랭 1성! 홋카이도 스키야키 디너 코스

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상품 소개

<Sukiyaki Kappou Hiyama NISEKO>

 
10년 이상 연속으로 미슐랭 1별을 획득한 「히야마」는,
본격 스키야키를 갈구하는 애호가들로부터 사랑받는 도쿄의 명점입니다.
1935년에 문을 열었으며, 최고급을 찾는 미식가들을 위해 그날 최고의 소고기를 제공하고 있습니다.
명물 요리인 스키야키는 질 좋은 쿠로게와규를 사용합니다.
그 육질의 감칠맛을 돋우기 위해, 자가제 양념, 홋카이도산의 야채, 두부 등의 현지의 식재료,
그리고 계절의 맛을 조합해 제공하고 있습니다.
 
JR 倶知安역에서 니세코버스 탑승 -> 히라후 웰컴 센터 하차 후 도보 1분.


<[12월~3월] 【예약 한정】OMAKASE 코스 스키야키 또는 샤부샤부 (id:9481)>

 
히야마 니세코의 총괄 셰프가 선보이는, 겨울의 제철 식재료를 풍성하게 담아낸 기간 한정 특별 코스입니다. 엄선된 고급 재료를 아낌없이 사용하여, 겨울에만 느낄 수 있는 깊은 풍미를 만끽하실 수 있습니다.
※ 코스 내용은 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
【코스 구성】
전채 3종
튀김 요리
회 요리
스키야키 또는 샤부샤부
란코시 쌀 솥밥
된장국, 절임 반찬
디저트


<[4월~11월] 【예약 한정】OMAKASE 코스 스키야키 또는 샤부샤부 (id:9482)>

 
히야마 니세코의 총괄 셰프가 선보이는, 겨울의 제철 식재료를 풍성하게 담아낸 기간 한정 특별 코스입니다. 엄선된 고급 재료를 아낌없이 사용하여, 겨울에만 느낄 수 있는 깊은 풍미를 만끽하실 수 있습니다.
※ 코스 내용은 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
【코스 구성】
전채 3종
튀김 요리
회 요리
스키야키 또는 샤부샤부
란코시 쌀 솥밥
된장국, 절임 반찬
디저트
 

<[12월~3월] HIYAMA 코스 스키야키 또는 샤부샤부 (id:9483)>

 
‘스키야키 갓포 히야마’가 선보이는 정제된 와규 스키야키의 세계.
다이쇼 원년부터 이어져 온 전통의 기술과 정성을 담아 만든 와규 스키야키를 통해, 그 깊은 역사와 풍미를 경험하실 수 있습니다.
도쿄 닌교초에서 길러진 장인의 기술과 환대의 마음을 니세코에서 전해드립니다.
홋카이도의 자연이 키워낸 풍부한 식재료와 지역 특산물, 최고급 와규가 어우러지는 조화로운 맛. 제철 식재료로 더해진 다채로운 색감과 깊은 풍미를 즐겨보세요.
※ 코스 내용은 계절 및 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
【코스 구성】
전채 3종: 백합 뿌리 차완무시, 와규 히레 가츠, 대게
튀김: 신선한 생선 튀김과 게 소스
스키야키 또는 샤부샤부
란코시 쌀 솥밥
된장국, 절임 반찬
디저트
 

<[4월~11월] HIYAMA 코스 스키야키 또는 샤부샤부 (id:11420)>

 
‘스키야키 갓포 히야마’가 선보이는 정제된 와규 스키야키의 세계.
다이쇼 원년부터 이어져 온 전통의 기술과 정성을 담아 만든 와규 스키야키를 통해, 그 깊은 역사와 풍미를 경험하실 수 있습니다.
도쿄 닌교초에서 길러진 장인의 기술과 환대의 마음을 니세코에서 전해드립니다.
홋카이도의 자연이 키워낸 풍부한 식재료와 지역 특산물, 최고급 와규가 어우러지는 조화로운 맛. 제철 식재료로 더해진 다채로운 색감과 깊은 풍미를 즐겨보세요.
※ 코스 내용은 계절 및 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
【코스 구성】
전채 3종: 백합 뿌리 차완무시, 와규 히레 가츠, 대게
튀김: 신선한 생선 튀김과 게 소스
스키야키 또는 샤부샤부
란코시 쌀 솥밥
된장국, 절임 반찬
디저트
'식사권' 인기 상품
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[AYAKitchen] 홋카이도 게 나베 & 소고기 스키야키 코스
31,163원
미식투어

포함 · 불포함 사항

포함되어 있어요

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식사 코스 요금

불포함되어 있어요

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당일 단품 추가 주문 개인 경비 개별 여행자 보험

이용 안내

이용 방법

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기타

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필수 안내 사항 및 상품 페이지를 참고해주세요.

운영시간

[12월~3월] 17:00 / 20:30, [4월~11월] 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00 이용을 원하시는 시간대를 기재해주세요.

이용장소

すき焼割烹 日山 SUKIYAKI HIYAMA

구글에서 아래 매장명과 주소를 확인하세요. ・레스토랑명/시설명:すき焼割烹日山 NISEKO ・주소:〒044-0080 北海道 虻田群俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19 MUWA NISEKO B1F ・액세스:JR 倶知安역에서 니세코버스 탑승 -> 히라후 웰컴 센터 하차 후 도보 1분

필수 확인 사항

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・본 코스는 방문하시는 인원수와 동일한 수량으로 예약해 주시기 바랍니다. ・예약은 2인 이상부터 가능합니다. ・메뉴 내용은 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. ・게재된 사진은 이미지입니다. ・예약 시간으로부터 15분 이상 경과해도 내점이 없을 경우, 자동으로 예약이 취소됩니다. ・대관 최소 보장 요금: 300만 엔 (세금 별도) ※4~11월은 별도 협의 필요 ・콜키지 요금: 1병당 10,000엔 (세금 포함) ・취소 정책: 예약 취소 시, 이용 예정 시간 24시간 이내에는 100%, 48시간 이내에는 50%의 취소 수수료가 부과됩니다. 숙박 고객의 경우 성수기에는 취소 수수료가 부과됩니다. ・안전상의 이유로, 중증 알레르기가 있으신 고객 및 아래와 같은 식이 제한이 있는 고객의 예약은 받지 않고 있습니다.  (쇠고기 불가, 비건, 베지테리언) ・연령 제한: 코스 예약은 만 10세 이상부터 가능합니다. ・1테이블당 코스는 1종류로 통일하여 주문해 주시기 바랍니다.

취소/환불 규정

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본 상품은 국외여행 표준약관 제6조(특약)에 따라 일반 소비자분쟁해결기준과 다른 취소수수료가 적용됩니다.  예약 전 취소 규정을 반드시 확인해 주세요. - 이용일 3일 전(~3)까지 통보시 전액 환불 가능 - 이용일 당일(2~당일)까지 통보시 취소/환불 불가 ※ 여행일은 현지 시각 기준입니다.

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