누룩과 찹쌀만으로 빚는 전통 막걸리 만들기 체험 [충남/청양]
누룩과 찹쌀만으로 빚는 전통 막걸리 만들기 체험 [충남/청양]
상품소개
코스
포함·불포함
이용안내
필수확인사항
취소·환불
나눔영농조합법인
안녕하세요?2013년부터 충남 청양군 대치면 상갑리의 작은 폐교에서 에서 동네어르신, 귀농인, 다문화가정 등과 함께 제철채소꾸러미 사업과 전통주, 로컬푸드 음식체험장을 운영하고 있는 나눔영농조합입니다.
전통주, 로컬푸드와 함께 조용한 시골마을의 정취를 여러분들과 나누고 싶어서 파트너로 등록하게 되었습니다.
결제 혜택
상품 소개
코스
인사, 체험할 술 미리 맛보기
20분 소요
전문가가 담아 놓은 술로, 체험하실 술을 미리 맛봅니다.
고두밥 쪄서 식히기, 혼화해서 병에 담기
80분 소요
1. 실습 현장에서 찹쌀 고두밥을 쪄서 식힙니다.
2. 미리 준비해둔 수국(하루 전에 전처리한 누룩), 석임 등을 고두밥과 골고루 섞어 혼화시킵니다.
3. 식히는 시간에 PPT로 막걸리만들기의 전 과정을 설명해 드립니다.
정리, 사후관리법 설명
20분 소요
1. 집으로 가지고 가는 막걸리 술덧의 발효관리, 술짜기, 맛있게 술마시는 방법, 마리아주 등에 대해 알려 드립니다.
2. 발효기간 중에는 언제라도 전문가에게 조언을 구하실 수 있습니다.
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포함 · 불포함 사항
포함되어 있어요
- 재료비 - 진행비 - 강사료 - 발효용 페트병 - 막걸리 5L
불포함되어 있어요
- 색이나 향을 더하기 위해 첨가할 약재 및 허브값. * 고객이 미리 준비하거나 현장에서 구입할 수 있습니다. (보통 2,000~10,000원) - 식사는 제공하지 않습니다.
이용 안내
만나는시간
수요일, 금요일 16:00 목요일, 토요일 13:00 일요일 10:00
만나는장소
천하태평술학교 (충남 청양군 대치면 상갑1길 7-3)
필수 확인 사항
- 편한 옷과 작업복 준비 - 체험자의 부주의로 인한 기물 파손, 부상 등은 체험참가지 본인의 책임이므로 여행자보험을 들기를 권장합니다. - 오지마을이어서 근처에 슈퍼나 편의점이 없습니다. 개인적으로 필요한 물품은 챙겨 오셔야 합니다. - 마스크 착용 등 방역 수칙을 준수해 주세요. - 4인 이상 참여 시 투어가 진행됩니다. - 성인만 참가할 수 있는 상품입니다.
취소/환불 규정
본 상품은 국외여행 표준약관 제6조(특약)에 따라 일반 소비자분쟁해결기준과 다른 취소수수료가 적용됩니다. 예약 전 취소 규정을 반드시 확인해 주세요. - 여행일 3일 이전 통보 시: 여행 요금 전액 환불 - 여행일 2일 이전 통보 시: 총 상품 금액에서 10% 공제 후 환불 - 여행일 1일 이전 통보 시: 총 상품 금액에서 20% 공제 후 환불 - 여행일 당일 ~ 투어 시작 전 통보 시: 총 상품 금액에서 30% 공제 후 환불 ※ 취소 요청 날짜와 시간은 여행 상품이 진행되는 현지 시간을 따릅니다.
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